Водопад Учан-Су, расположенный на одноименной реке, самый высокий водопад Крыма. Он находится на высоте 390 метров над уровнем моря на юго-западных склонах Ялтинской яйлы. Высота водопада — 98,5 метров, и название его в переводе с южнобережного диалекта крымско-татарского языка означает «летящая вода». Водопад наиболее эффектно смотрится во время ливней и снеготаяния, а в летнее время практически полностью пересыхает, в суровые зимы иногда замерзает. При падении Учан-Су образует два каскада: на втором каскаде сооружено небольшое строение с водозабором и скульптурой орла на крыше. Отсюда вода поступает в Могабинское водохранилище и затем используется для водоснабжения Ялты. В 1947 году водопад Учан-Су был объявлен заповедным.